Co-Brew Christian Moerlein Brewing

Collab mit Christian Moerlein Brewing

Collab mit Christian Moerlein Brewing

Co-Brew mit der Christian Moerlein Brewing Company – Teil 1

2 Craftbiere entstehen – in Amerika und in Deutschland

Endlich haben wir uns wieder mit einer anderen Brauerei zusammengetan!

Gemeinsam mit der Christian Moerlein Brewing Company. aus den USA haben wir zwei neue, limitierte Craftbiere gebraut. Das erste Collaboration Beer wurde in Amerika gebraut, das zweite entsteht bei uns in der Maisel & Friends Brauwerkstatt in Bayreuth.

CoBrew Maisel & Friends

Gemeinsamer Ursprung in Franken

Für uns ist der Co-Brew besonders spannend, da unsere beiden Brauereien die gemeinsame Herkunft Franken verbindet. Firmengründer Christian Moerlein wurde im fränkischen Truppach geboren – nur 17 Kilometer von Bayreuth entfernt. Mit 23 Jahren wanderte der gelernte Brauer nach Cincinnati aus und gründete dort 1853 die „Christian Moerlein Brewing Company“.

Auch nach dem Tod des Auswanderers Moerlein pflegte die Brauerei ihre deutschen Wurzeln und braute das erste amerikanische Bier, das strikt nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wurde. Außerdem ist die Moerlein Brauerei in den USA, ähnlich wie wir in Deutschland, einer der Pioniere in der Craftbeer-Szene.

„Spacetime“ gebraut in Amerika

Für den ersten Teil des Collaboration Brews haben sich unser erster Braumeister Marc Goebel und unser Biersommelier Michael König in den Flieger nach Amerika gesetzt. Genauer gesagt nach Cincinnati in Ohio, denn dort befindet sich die Christian Moerlein Brewing Company.

In den USA wurde dann gemeinsam mit den Brauern der Christian Moerlein Brewing Company ein stark gehopftes Weissbier gebraut – das „Spacetime“. Für das „Hoppy Wheat Ale“ wurde deutsches Malz und amerikanischer Hopfen mit Ananas-, Citrus- und weiteren tropischen Fruchtaromen verwendet.

Christian Moerlein und Maisel & Friends

„Teleporter“ gebraut in Bayreuth

Das zweite Bier des Co-Brews ist das „Teleporter“, das Anfang August 2017 gemeinsam mit der Christian Moerlein Brewing Company in Bayreuth gebraut wird.

Vorstellung beider Biere beim CRAFT BRAUER FESTIVAL

Beide Biere werden beim CRAFT BRAUER FESTIVAL am 15. und 16. September zum ersten Mal vorgestellt und natürlich werden zur Präsentation auch die Moerlein-Brauer in Bayreuth sein.

Co-Brew Moerlein Maisel & Friends Teleporter

Wer sich bei den amerikanischen Kollegen schon einmal einlesen möchte, findet hier weitere Informationen:

Brew Studs oder The Gnarly Gnome

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Allgemein
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