Hefeweissbier

Hefeweissbier ist ein obergäriges Bier, das mit Weizen hergestellt wird. Hefeweissbiere sind in der Regel unfiltriert, trüb und hell und werden manchmal noch mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Trübung erhält das Hefeweissbier durch die in der Flasche befindlichen natürlichen Schwebstoffe und die Hefe.