Pale Ale

Das Pale Ale ist ein obergäriger und hopfenbetonter Ale-Typ. Für diese Biere wird meistens ein spezielles Pale Ale Malz verwendet. Die berühmtesten Pale Ales kommen aus den englischen Städten Burton-upon-Trent und Tadcaster, sowie aus einigen trendigen amerikanischen Craftbreweries.