Erster Sud in der Brauwerkstatt

Das Sudhaus wird unter Dampf gesetzt! Es gab noch einige kniffelige Aufgaben zu lösen, aber nun ist es endlich soweit: die Maisel & Friends Brauwerkstatt ist in Betrieb! Es funktioniert schon alles recht gut, ein bisschen Feintuning braucht es aber … Weiterlesen

Letzte Vorbereitungen in der Brauwerkstatt

Der erste Sud in der Brauwerkstatt... ...ist zum Greifen nah - dann brodelt, dampft und zischt es endlich. Die Besucher des Liebesbier und des Maisel's Brauereimuseum Bayreuth können schon bald von oben in die Bottiche blicken und dem Bier beim … Weiterlesen

Gärtanks für die Brauwerkstatt

Mehr Platz für Craftbier! Nachdem kürzlich das Sudhaus in unsere Maisel’s Brauwerkstatt eingebaut wurde, folgen in logischer Konsequenz die dazugehörigen Gärtanks. In Zukunft können und wollen wir mit Craftbier-Kleinsuden auch einmal richtig ausflippen können. Und der Einbau? Eine nicht zu … Weiterlesen

Sudwerk Brauwerkstatt

Das neue Sudwerk von Kaspar Schulz ist (fast) da. Zumindest steht es schon einmal fertig in den heiligen Hallen nahe Bamberg und wartet auf seine Installation hier in Bayreuth. Bevor es am 06. Oktober soweit ist, müssen wir uns auch … Weiterlesen

B(r)austellen-News!!!

Neues von der Maisel & Friends Brauwerkstatt. Das Dach unserer Brauwerkstatt ist fertig gedeckt und unser Brauerei-Logo hat seinen Stammplatz gefunden. Die Fassade Maisel & Friends Brauwerkstatt im August 2015 Gefällt uns sehr gut!

Richtfest Brauwerkstatt

Feierei bei Maisel & Friends Auf unserer Baustelle ist in letzter Zeit mega viel passiert und wir haben einen wichtigen Meilenstein erreicht: der Rohbau steht! Bevor wir uns mit viel Feuereifer und Elan an den Innenausbau machen, müssen die fleißigen … Weiterlesen

Brauwerkstatt im Mai 2015

Alles neu macht der Mai Die Wiesen sind schon schön saftig, die Bäume sprießen und der Mistelbach plätschert… Hach! Wir können es kaum erwarten, bis die Baufahrzeuge und Schutthügel verschwinden und wir hier frisch gezapfte Biere von Maisel & Friends … Weiterlesen

Projekt Brauwerkstatt | Update II

Eigentlich liegt unsere Kernkompetenz ja beim Bier, aber im Moment sind wir total von unserem B(r)auprojekt angefixt. In unregelmäßigen Abstände gibt es ja immer was zu kucken. Daher:   Erste Gäste? Ob der Bagger durch die zweite Tür passt hätten … Weiterlesen

Der B(r)aukran steht

Zugegeben, den Wortwitz konnten wir uns jetzt nicht verkneifen… war einfach zu naheliegend! Es geht voran oder wohl eher hoch hinaus. Der Kran thront mit seinen geschätzten 25 Metern und seinem gigantischen Ausleger deutlich sichtbar über der Baustelle der Brauwerkstatt … Weiterlesen