Review Hopfenreiter

Ein starker Ritt durch den Doldenwald! So schnell er da war, so schnell war er auch schon wieder davongeritten! Wir sind überwältigt von der fantastischen Resonanz auf unseren Freundschafts-Sud und Double-IPA! Aus diesem Grund wollen wir allen, die leider keinen … Weiterlesen

Nachlese: Bockbier meets Craftbeer

3.000 Besucher feierten mit Maisel & Friends die neue Bierkultur beim ersten »Bockbier meets Craftbeer« Day Sechs Brauer aus ganz Deutschland, Tim Mälzer, die Bayerische Bierkönigin und fünf Foodtrucks haben in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt bei verschiedenen Tastings, Diskussionsrunden, feinen Speisen und … Weiterlesen

Gärtanks für die Brauwerkstatt

Mehr Platz für Craftbier! Nachdem kürzlich das Sudhaus in unsere Maisel’s Brauwerkstatt eingebaut wurde, folgen in logischer Konsequenz die dazugehörigen Gärtanks. In Zukunft können und wollen wir mit Craftbier-Kleinsuden auch einmal richtig ausflippen können. Und der Einbau? Eine nicht zu … Weiterlesen

Geburtsstunde der „Maisel’s Brauwerkstatt“

Anlieferung und Einbau des 25 Hektoliter Sudhauses Seit einem Jahr haben wir zusammen mit Kaspar Schulz geplant. Laufend getüftelt und optimiert. Drei Monate lang gebaut: das 3-Geräte Sudhaus unserer „Maisel’s Brauwerkstatt“. Anfang Oktober 2015 war es dann endlich soweit: die … Weiterlesen

Richtfest Brauwerkstatt

Feierei bei Maisel & Friends Auf unserer Baustelle ist in letzter Zeit mega viel passiert und wir haben einen wichtigen Meilenstein erreicht: der Rohbau steht! Bevor wir uns mit viel Feuereifer und Elan an den Innenausbau machen, müssen die fleißigen … Weiterlesen

Online, aber noch under construction!

Ein kleiner Ausblick, auf das was Euch erwartet: Was passiert national und international mit Craftbier? Was treiben wir denn den lieben langen Tag? Was zeichnet unsere SIGNATURE, SESSION und CO-BREWING Biere aus und welche Projekte stehen an? Ganz wichtig: Unser BRAUWERKSTATT-Projekt – … Weiterlesen