Bourbon Bock – barrel aged 2018
IM BOURBON FASS GELAGERT
Limitierte Bierspezialitäten aus unserer Fasslagerung
Im verglasten Fasslager von Maisel & Friends sind eine Vielzahl unterschiedlichster Fässer aufgereiht und die Braumeister probieren inmitten der Gastronomie Liebesbier spannende Kombinationen der Fassreifung. Sie lassen verschiedene hochprozentige Biere in Fässern altern, die zuvor mit Spirituosen aus aller Welt belegt waren. Ein experimentelles Feld, auf dem sich unsere Braumeister nur zu gerne austoben.
Bockbier zur Vollendung gereift
Ein besonders prächtiges Exemplar haben wir nun für die Liebhaber von barrel aged Spezialitäten in die 0,75 Liter Flasche gebracht. Dafür ruhte Bockbier ganze zwölf Monate lang in Fässern, in denen zuvor feinster Bourbon aus Amerika lagerte.
Maisel & Friends Bourbon Bock
Die fuchsrote Bierspezialität ist wie gemacht für den ganz besonderen Genuss. Die Nase umwabern sofort deutliche Whiskeyaromen und damit verrät das fassgereifte Starkbier ohne Umschweife seine letzte Heimat. Dazu kommt ein überwältigender Duft nach Vanille, Mandel, Muskat, Honig, Karamell, Marzipan und etwas Kokos. Der Geschmack hält, was der Duft verspricht. Angenehm weich umgarnt der fassgereifte Bock den Gaumen mit Bourbon-Noten, Honig und dezenten, harmonischen Holzaromen.
Dieses fassgereifte Bockbier ist Pflichtprogramm für alle Whiskeyliebhaber und Freunde des Besonderen.
| Stammwürze | 17,2 °P |
| Alkoholgehalt | 7,65 % vol |
| Bittereinheiten | 24 IBU |
| Gärung | untergärig |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Malz | Feinste Auslese aus Gerstenmalzen |
| Hefearten | Untergärige Hefe |
