FREAKY WHEAT

COLLABORATION BREW MIT TANKER AUS ESTLAND

Verliebt in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt

Anfang des Jahres waren die Jungs von der Tanker Brewery zusammen mit Kaspar Schulz aus Bamberg in unserer Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt zu Besuch. Die Brauer aus Estland waren völlig begeistert, ja fast schon verliebt in unsere Brauwerkstatt, die Gastronomie Liebesbier und das ganze Drumherum. Als die Chemie zwischen den Estländern und uns dann auch noch perfekt stimmte, beschlossen die Tanker-Jungs, als Aussteller bei unserem CRAFT BRAUER FESTIVAL 2018 dabei zu sein.

Damit aber nicht genug, die Brauer von Tanker hatten direkt Lust, ein gemeinsames Bier zu brauen. Wir waren sofort Feuer und Flamme, denn Estland hat sich mittlerweile zum absoluten Craft Beer Land gemausert und Tanker ist eine der aufstrebenden Craft-Brauereien des Landes. Den Tag nach unserem Festival verbrachten wir schließlich zusammen im Sudhaus und herausgekommen ist eine verrückte Bierspezialität.

Maisel & Tanker Freaky Wheat
Maisel & Friends und Tanker Brewery - Freaky Wheat

Fränkisch-Estnische Weizenbombe

Passend zur kalten Jahreszeit sollte es ein kräftiges Bier werden, das man gesellig zu zweit trinken kann. Deshalb haben wir unser Collaboration-Bier auch in die große 0,75 Liter Flasche gefüllt. Das Ergebnis unseres Brautages ist eine fränkisch-estnische Weizenbombe, genauer gesagt ein Wheat Wine.

Aber warum eigentlich Wein? Der Hopfen „Hallertauer Blanc“ bringt deutliche Weinnoten in das Starkbier, sowohl geruchlich als auch geschmacklich. Ganz schön FREAKY und kräftig mit 10,4 % Alkohol.

Maisel & Tanker - Freaky Wheat Collaboration Brew

Freaky Wheat Wine

Freaky Wheat fasziniert im Glas mit haselnussbrauner Farbe und einer mächtigen Schaumkrone.

Es verzaubert die Nase mit Aromen von Traube, Vanille, Honig, Stachelbeere und etwas Banane. Im Mund zeigt sich das Freaky Wheat unglaublich cremig und weich. Der Gaumen bekommt die volle Breitseite an vielseitigen Aromen ab und der Twist zwischen Wein und Weizenbier kommt zum Vorschein. Freaky Wheat ist eine cremige und gewaltige Weizenkomposition. Völlig freaky und garantiert genial!

Maisel & Tanker - Freaky Wheat Collaboration Brew

„limited“ – wenn weg, dann weg!

Das Maisel & Tanker – Freaky Wheat ist „limited“ und ab dem 05. Dezember 2018 über den Onlineshop, im Maisel’s Bier-Shop und im Liebesbier erhältlich – so lange der Vorrat reicht.

Stammwürze 22,40%
Alkoholgehalt 10,40 % vol.
Bittereinheiten 40 IBU
Gärung obergärig
Zutaten Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfensorten N.N.