Verstärkung bei Maisel & Friends

Michael König ist an Bord! Wir freuen uns auf eine gigantische Zeit - schön, dass Du hier bist! Er ist vor allem im Liebesbier anzutreffen, also schaut ab Februar mal vorbei. Michael König kam als Oberfranke schon recht früh mit … Weiterlesen

Erster Sud in der Brauwerkstatt

Das Sudhaus wird unter Dampf gesetzt! Es gab noch einige kniffelige Aufgaben zu lösen, aber nun ist es endlich soweit: die Maisel & Friends Brauwerkstatt ist in Betrieb! Es funktioniert schon alles recht gut, ein bisschen Feintuning braucht es aber … Weiterlesen

Letzte Vorbereitungen in der Brauwerkstatt

Der erste Sud in der Brauwerkstatt... ...ist zum Greifen nah - dann brodelt, dampft und zischt es endlich. Die Besucher des Liebesbier und des Maisel's Brauereimuseum Bayreuth können schon bald von oben in die Bottiche blicken und dem Bier beim … Weiterlesen

Gärtanks für die Brauwerkstatt

Mehr Platz für Craftbier! Nachdem kürzlich das Sudhaus in unsere Maisel’s Brauwerkstatt eingebaut wurde, folgen in logischer Konsequenz die dazugehörigen Gärtanks. In Zukunft können und wollen wir mit Craftbier-Kleinsuden auch einmal richtig ausflippen können. Und der Einbau? Eine nicht zu … Weiterlesen

Jeff Maisel im Interview

zu Craft Beer, der Maisel & Friends Brauwerkstatt und dem Gastro-Projekt Liebesbier. Jeff spricht mit Mareike Hasenbeck von Feiner Hopfen. Es geht um die Zukunft der Craft Beer Szene, die Entwicklung von Maisel & Friends und worum Frauen plötzlich gerne … Weiterlesen

Geburtsstunde der „Maisel’s Brauwerkstatt“

Anlieferung und Einbau des 25 Hektoliter Sudhauses Seit einem Jahr haben wir zusammen mit Kaspar Schulz geplant. Laufend getüftelt und optimiert. Drei Monate lang gebaut: das 3-Geräte Sudhaus unserer „Maisel’s Brauwerkstatt“. Anfang Oktober 2015 war es dann endlich soweit: die … Weiterlesen

Sudwerk Brauwerkstatt

Das neue Sudwerk von Kaspar Schulz ist (fast) da. Zumindest steht es schon einmal fertig in den heiligen Hallen nahe Bamberg und wartet auf seine Installation hier in Bayreuth. Bevor es am 06. Oktober soweit ist, müssen wir uns auch … Weiterlesen

B(r)austellen-News!!!

Neues von der Maisel & Friends Brauwerkstatt. Das Dach unserer Brauwerkstatt ist fertig gedeckt und unser Brauerei-Logo hat seinen Stammplatz gefunden. Die Fassade Maisel & Friends Brauwerkstatt im August 2015 Gefällt uns sehr gut!

Biersommelier/e gesucht

Wir suchen Dich! Ganz offiziell. Mit einer Stellenanzeige. Das Familienunternehmen Brauerei Gebr. Maisel blickt auf eine über 200-jährige Biertradition zurück und steht bis zum heutigen Tag für handwerkliche Braukunst, Qualität und Liebe zum Bier. Mit der Marke Maisel & Friends … Weiterlesen

Richtfest Brauwerkstatt

Feierei bei Maisel & Friends Auf unserer Baustelle ist in letzter Zeit mega viel passiert und wir haben einen wichtigen Meilenstein erreicht: der Rohbau steht! Bevor wir uns mit viel Feuereifer und Elan an den Innenausbau machen, müssen die fleißigen … Weiterlesen