Philosophie

Wir stehen für ehrliche Handwerkskunst, die wir mit Leidenschaft und Lebensfreude ausleben, und sind sehr stolz auf unsere Familientradition, die wir mit einer großen Portion Innovationsgeist zusammenbringen. Wir lieben unsere Heimat Bayreuth – hier machen wir für Dich unsere Passion für Bier erlebbar. Gleichzeitig sind wir weltoffen, lassen uns inspirieren und freuen uns über den Austausch mit Gleichgesinnten, denn gelebte Freundschaft bildet das Fundament von Maisel & Friends. Klimaschutz und Tierwohl sind uns dabei genauso wichtig, deshalb sind unsere Biere zu 100% vegan.

Neben Bier begeistert uns Handgemachtes und Genuss aller Art: Deshalb gilt unsere Leidenschaft nicht nur den Biermarken Maisel & Friends, Maisel's Weisse, Bayreuther Bierbrauerei und Bayreuther Brauhaus, sondern auch den Marken, die wir gemeinsam mit guten Freunden ins Leben gerufen haben. Dazu gehört unser Liebesbier Restaurant & Bar, in dem Bierliebhaber über 100 verschiedene Biere probieren können, das Liebesbier Urban Art Hotel, in dem 70 Streetartits aus 30 Ländern jedes Zimmer zu einem Unikat gemacht haben, und unsere KaffeeManufaktur Crazy Sheep, in der Du in das Handwerk des Kaffeeröstens Einblick gewinnen kannst.



Innovationsgeist prägt alle Generationen

Alle Maisel-Generationen haben Weitsicht, Mut und Innovationsgeist bewiesen und wussten, was ein gutes Bier braucht: beste Rohstoffe, Leidenschaft, kreatives Handwerk, langjährige Brauerfahrung, die Lust, Neues auszuprobieren und vor allem: gute Freunde, die unsere Passion teilen und ihre Kreativität und Liebe mit einbringen. Diese Tradition, die zur Philosophie von Maisel & Friends wurde, war damit von Beginn an das Fundament unserer Familienbrauerei. 

Heute leitet Jeff Maisel unsere Familienbrauerei in vierter Generation. Mit unseren gut trinkbaren Bieren mit starkem Charakter und außergewöhnlichem Geschmack bringen wir frischen Wind in die Gläser und haben für jeden Bierfan garantiert sein persönliches Lieblingsbier.