Sour IPA

Sauer, tropisch, fruchtig

Sauerbier ist Sommerbier

Wir haben unserer Kreativität freien Lauf gelassen und uns überlegt, welcher Bierstil gut zu den warmen Sommermonaten passen könnte. Außerdem sollte es etwas Neues sein, das die Beerlover noch nicht von uns kennen. Schnell war die Idee geboren, dass wir uns einem Bierstil widmen, an den man nicht sofort denken würde: unser erstes Sour IPA.

Sauer macht lustig? Nein, sauer macht durstig!

Ein echtes „Sour“ ist für viele Bierliebhaber mit Sicherheit erst einmal gewöhnungsbedürftig. Aber keine Bange, SOUR IPAs sind gerade total angesagt und ein astreiner Durstlöscher. Besser kann man den trockenen Mund kaum besänftigen.

Ob als Aperitiv oder den ganzen Abend über als fruchtiger Begleiter ist ein Sour IPA die richtige Wahl für laue Nächte.

Splish Splash – it’s Sour IPA Summertime!

Kettle Sour IPA von Maisel & Friends

Maisel & Friends Sour IPA

Goldgelb mit schöner Trübung erstrahlt unser Sour India Pale Ale im Glas und eine prächtige Schaumkrone macht den Anblick perfekt. Beim ersten Riechen ist man erst einmal verblüfft! Nein, das ist keine Limo, sondern ein Bier. In die Nase wabert ein Duft von frisch gepresster Maracuja in Kombination mit säuerlichen Noten nach Zitrus- und tropischen Früchten. Sofort läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man muss die neueste Kreation von Maisel & Friends einfach probieren.

Kettle Sour IPA von Maisel & Friends

Leichte Säure trifft tropische Früchte

Bei unserer Bierspezialität kam der tropisch-fruchtige Aromahopfen Mosaic zum Einsatz und dieser katapultiert Dich mit dem ersten Schluck direkt in eine kleine Auszeit aus dem Alltag. Eine erfrischende und perfekt abgestimmte Säure benetzt den Mund. Zu dieser angenehmen Sauernote gesellen sich Aromen von Maracuja, Mango, Zitrus und Orange. Das Sour IPA ist herrlich erfrischend, spritzig und leicht. Die Stärke des Alkohols ist kaum zu spüren und eine leichte Bittere im Abgang fügt sich perfekt ins geschmackliche Gesamtbild ein. Unser Sour IPA löscht Deinen Durst mit einer harmonischen Säure und ist perfekt für heiße Sommernächte. Mit den tropisch-fruchtigen Noten des Mosaic-Hopfens fühlen wir uns wie im Urlaub in der Karibik.
Dieses Bier wurde nur ein einziges Mal gebraut und ist somit streng limitiert. Sichere Dir schnell eines der begehrten Exemplare!

Maisel_and_Friends_Aromaprofil_Sour IPA
Stammwürze 15,3°P
Alkoholgehalt 6,6 % vol
Bittereinheiten 25 IBU
Gärung obergärig
Zutaten Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfensorten N.N.
Hefearten Obergärige Ale Hefe