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Hier bloggt das Team von Maisel & Friends

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01.07.2025

Preisgekrönte Außengastronomie: Top-Auszeichnung für Liebesbier in Bayreuth

Der Gastrogarten unseres Liebesbier Restaurants in Bayreuth zählt zu den attraktivsten Außenbereichen deutscher Gastronomien. Beim renommierten „Award der Gastfreundschaft” in Berlin zeichnete die Expertenjury ihn mit dem zweiten Platz aus.

24.06.2025

Finest Beer Selection 2025: unsere ausgezeichneten Biere

Bestbewertungen für unsere Biere gab es bei der Finest Beer Selection von Meininger und Doemens! Insgesamt zehn unserer Biere konnten 90 Punkte oder mehr erreichen und sind damit Teil der Finest Beer Selection 2025.

18.06.2025

LOVEBEATZ - After Work im Liebesbier | Alle Termine im Überblick

Dein Feierabend hat wieder einen Sinn: Wir begrüßen Dich zu LOVEBEATZ im Liebesbier. Feier mit uns bei After Work Beats & Drinks ab 18 Uhr in Bayreuth. Du entscheidest, welche Musik gespielt wird!

26.05.2025

35. Maisel's Weissbierfest ein voller Erfolg: 30 Zapfhähne, 330 Mitarbeitende, 1000 Meter Bierleitung

Die Brauerei Maisel blickt zurück auf ein erfolgreiches Maisel’s Weissbierfest. Aus ganz Deutschland kamen Weißbier-Fans, um auf dem Brauereihof gemeinsam Konzerte von Peter Wackel, Rednex, ClockClock und vielen weiteren zu erleben.

26.05.2025

Stimmungsvoll und sportlich: Lauffreude pur beim 20. Maisel’s FunRun 2025

Auch die Jubiläumsausgabe des Maisel’s FunRun begeisterte wie gewohnt alle Teilnehmenden: Mehr als 4.000 motivierte Läuferinnen und Läufer gingen in Bayreuth an den Start.

07.04.2025

35. Maisel's Weissbierfest vom 22. bis 25. Mai 2025

Vom 22. bis 25. Mai 2025 lädt die Brauerei Gebr. Maisel zum Maisel’s Weissbierfest auf das Festgelände ein. Die Gäste dürfen sich wieder auf beste Stimmung, bekannte Topacts und frisch gezapfte Weissbierspezialitäten freuen – und das bei freiem Eintritt!

02.04.2025

HOME BREW Bayreuth: Bierfestival bringt Bierbegeisterte aus ganz Deutschland zu Maisel & Friends

Bierbegeisterte aus ganz Deutschland pilgerten am Wochenende zu uns nach Bayreuth, um ein Bierfestival der Extraklasse zu erleben, ehe dann der Gewinner des Hobbybrauerwettbewerbs verkündet wurde: Markus Klössinger braute das beste Italian Style Pilsner.

11.03.2025

Neujahrsauftakt im Maisel & Friends Conference Center: Tagungen voller Inspiration und Genuss

Mit rund 40 Gästen erlebten wir bei unserem Neujahrsauftakt im Maisel & Friends Conference Center in Bayreuth einen inspirierenden Abend, der bewies, dass erfolgreiche Tagungen mehr sind als nur Meetings – sie sind Erlebnisse, die verbinden.

10.03.2025

„Da sind Hopfen und Malz verloren“: Ursprung und Bedeutung der Redewendung

Die gängige Redewendung „Da sind Hopfen und Malz verloren“ beschreibt, wenn alle Mühen vergeblich sind. Der Ursprung liegt im Bierbrauen, bei dem kleine Fehler den gesamten Prozess scheitern lassen können.

27.01.2025

Baumpflanzaktion mit PLANT-MY-TREE®

Bereits zum zweiten Mal war das Team von unserem Liebesbier Urban Art Hotel in Bischbrunn, um dort Bäume zu pflanzen! Zusammen mit PLANT-MY-TREE® bringen wir uns aktiv in den Klimaschutz ein.

24.01.2025

Vegan, vegetarisch und glutenfrei essen im Liebesbier in Bayreuth

Egal, ob du vegetarische, vegane, glutenfreie oder Fleisch-Gerichte bevorzugst - bei uns im Liebesbier Restaurant in Bayreuth findest Du eine große Auswahl an sorgfältig zubereiteten Gerichten, die auf alle Ernährungsweisen abgestimmt sind.

18.12.2024

Hobbybrauerwettbewerb 2025: Wir suchen das beste Italian Style Pilsner!

Bereits zum achten Mal machen wir uns auf die Suche nach dem nächsten Super-Hobbybrauer. So ausgefallen wie spannend: Italian Style Pilsner – ein klassisches Pils, verfeinert mit einem Extrakick Hopfen, unter Verwendung von europäischen Hopfensorten.

10.12.2024

Brauerei Gebr. Maisel spendet 50.000 Euro an Sternstunden e.V.

An schönen Traditionen hält man gerne fest, vor allem wenn man mit ihnen Gutes bewirken kann: Zum elften Mal unterstützt die Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth die Benefizaktion Sternstunden e.V. mit einer Spende über 50.000 Euro.

28.11.2024

Qualitativer Marktführer Maisel’s Weisse: Brauerei Gebr. Maisel triumphiert beim European Beer Star

Zum wiederholten Male wurde Maisel’s Weisse Alkoholfrei beim European Beer Star mit der höchstmöglichen Auszeichnung prämiert. Diese und zwei weitere Medaillen würdigen unsere herausragende Weißbierkompetenz.

28.11.2024

Exklusive Kochkurse in Bayreuth | Genuss Labor by Liebesbier

Kochen lernen von den Profis - das geht im Genuss Labor im Liebesbier in Bayreuth. Bei exklusiven Kochkursen zu verschiedensten Themen sind Anfänger und Fortgeschrittene herzlich eingeladen.

11.11.2024

BrauBeviale präsentiert Gewinnerbier des Maisel & Friends Hobbybrauerwettbewerbs

Bereits zum siebten Mal fand 2024 unser beliebter Hobbybrauerwettbewerb statt, den wir gemeinsam mit BrauBeviale durchführen. Gewinner Pascal Wolke wird sein Bier nun Ende November auf der Messe präsentieren.

08.11.2024

Anmeldung zum Maisel’s FunRun startet am 11. November 2024

Bayreuth läuft wieder! Am 25. Mai 2025 gibt es ein Jubiläum zu feiern: Zum 20. Mal findet der Maisel’s FunRun in seiner gewohnten Form statt. Für alle Laufbegeisterten ein Pflichttermin, zu dem sie sich ab dem 11. November 2024 ab 11 Uhr anmelden können.

30.10.2024

Jahreshauptversammlung der Diplom Biersommeliers bei uns in Bayreuth

Experten unter sich: Vom 18. bis 20. Oktober fand auf unserem Maisel & Friends Brauereigelände die Jahreshauptversammlung der Diplom Biersommeliers statt.

15.10.2024

Maisel & Friends Brauereigelände bei World Beer Awards zur „Visitor Attraction of the year” ernannt

Ein Meilenstein für Bayreuth: Unser Maisel & Friends Brauereigelände mit der Maisel’s Bier-Erlebniswelt wurde im Rahmen der „World Beer Awards” in London zur „Visitor Attraction of the year 2024“ gekürt.

09.09.2024

Erste Urban Art Days bei Maisel & Friends

Das erste Urban Art Festival auf unserem Maisel & Friends Brauereigelände in Bayreuth bot eine farbenfrohe und inspirierende Verbindung aus Kunst, Musik und Kulinarik.

09.09.2024

Weltbestes American IPA kommt aus Bayreuth

Bei den renommierten World Beer Awards, die in London verliehen werden, konnte sich unser "Maisel & Friends West Coast IPA” gegen die gesamte internationale Konkurrenz durchsetzen und wurde als „World’s Best American Style IPA” ausgezeichnet.

02.09.2024

Beginn des Ausbildungsjahres 2024

Maisel & Friends startet mit 17 neuen Auszubildenden in insgesamt zehn unterschiedlichen Berufen ins Ausbildungsjahr 2024. Willkommen liebe Azubis!

05.08.2024

Maisel & Friends überzeugt bei Falstaff Bier Trophy

Tolle Neuigkeiten von der diesjährigen Verleihung der Falstaff Bier Trophy des Gourmet-Magazins Falstaff: Alle unsere eingereichten Biere konnten die Expertenjury in der Blindverkostung überzeugen und haben die 90-Punkte-Marke überschritten!

16.07.2024

Zum zweiten Mal in Folge: Brauerei Gebr. Maisel ist „Brauerei des Jahres“

Zum zweiten Mal in Folge haben wir uns den Titel „Brauerei des Jahres“ beim Bier-Verkostungswettbewerb „Finest Beer Selection“ von Doemens und dem Meininger Verlag gesichert.

04.07.2024

Außergewöhnliche Weihnachtsfeier: Kitchenparty im Liebesbier

Ihr plant gerade die Weihnachtsfeier für Euer Team und seid auf der Suche nach etwas Besonderem? Dann ist ein Kochkurs im Genuss Labor in Bayreuth genau das Richtige!

02.07.2024

Maisel & Friends erhält TOP-Arbeitgeber Award

Wir als Arbeitgeberfamilie Maisel & Friends aus Bayreuth wurden von der Bundesvereinigung Mittelstand in Deutschland (BVMID) mit dem TOP-Arbeitgeber Award ausgezeichnet.

02.07.2024

Gesellenstück - was ist das eigentlich?

Seit einigen Jahren brauen unsere Auszubildenden des Abschlussjahrgangs gemeinsam ihr Gesellenstück. Doch was versteht man darunter?

06.05.2024

34. Maisel's Weissbierfest: Zehntausende Besucher sorgen für grandiose Stimmung

Wir blicken zurück auf ein erfolgreiches Maisel’s Weissbierfest. Bei freiem Eintritt erfreuten sich Einheimische und aus ganz Deutschland angereiste Weißbier-Fans bei Konzerten von Topacts wie SNAP!, Juli und Max Giesinger.

18.04.2024

Skulptur-Installation bei Maisel & Friends: "Mutter Erde" von David Mesguich in Bayreuth

Unser Maisel & Friends Brauereigelände ist ein absoluter Geheimtipp für Kunstfans. Nun markiert mit "Mutter Erde" eine neue Skulptur des französischen Künstlers David Mesguich einen weiteren Meilenstein in unserem Kunstportfolio.

16.04.2024

Hobbybrauerveranstaltung lockt Besucher aus ganz Deutschland nach Bayreuth

Am vergangenen Samstag war Bayreuth wieder Anlaufstelle für die deutsche Hobbybrauerszene: Aus dem gesamten Bundesgebiet reisten passionierte Heimbrauer zu Maisel & Friends. Sieger des Hobbybrauerwettbewerbs wurde Pascal Wolke.

05.04.2024

Künstliche Intelligenz trifft Gastfreundschaft: Liebesbier Urban Art Hotel setzt auf Zukunftstechnologien

Als eines der ersten Hotels in Deutschland setzt unser Liebesbier Urban Art Hotel eine KI-gestützte, digitale Kollegin im Smart-Hotel ein. Der Avatar mit dem Namen Kira steht Übernachtungsgästen am Eingang mit Rat und Tat zur Seite.

21.03.2024

Mittagstisch im Liebesbier in Bayreuth

Du wünschst Dir etwas Abwechslung in Deiner Mittagspause? Bei uns im Liebesbier bekommst Du genau das! Zubereitet mit Zutaten aus der Region bieten wir Dir unsere kreative Küche zu einem erschwinglichen Preis.

20.02.2024

34. Maisel's Weissbierfest vom 2. bis 5. Mai 2024

Traditionell am Wochenende vor Christi Himmelfahrt steigt unser beliebtes Brauereihoffest für die treuen Fans von Maisel’s Weisse. Bei freiem Eintritt, bekannten Topacts und frischen Weissbierspezialitäten ist eine grandiose Stimmung vorprogrammiert!

06.02.2024

Maisel & Friends auf der ProWein 2024

Bereits seit mehreren Jahren sind wir fester Bestandteil der ProWein in Düsseldorf. Auch 2024 präsentieren wir unsere modernen Bierspezialitäten auf der beliebten Fachmesse.

16.01.2024

Frühstück und Brunch im Liebesbier

Wie lässt es sich schöner in den Tag starten, als bei einem leckeren Frühstück im Liebesbier in Bayreuth?

29.11.2023

Maisel’s Weisse Alkoholfrei gewinnt zum vierten Mal Gold beim European Beer Star

Manchmal sind aller guten Dinge nicht drei, sondern vier: Unsere Maisel’s Weisse Alkoholfrei konnte die renommierte Fachjury zum wiederholten Mal überzeugen und beim European Beer Star Gold gewinnen.

20.11.2023

Buche Deinen Kurzurlaub rund ums Bier in Bayreuth

Kennst Du schon unsere Maisel & Friends Erlebnispakete? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Buche Dein Rundum-Sorglos-Paket und verbringe den perfekten Kurztrip in unserer Brauerei in Bayreuth (Franken)!

07.11.2023

Brauerei Gebr. Maisel ist Brauerei des Jahres national

Zum ersten Mal fand in diesem Jahr die Finest Beer Selection statt. Für uns startete der Award gleich fulminant: Sieben unserer Biere knackten die 90-Punkte-Marke, was mit dem Titel „Brauerei des Jahres national“ belohnt wird.

06.11.2023

Anmeldung zum Maisel’s FunRun startet am 11. November 2023

Alle Laufbegeisterten sollten sich den 5. Mai 2024 im Kalender markieren: An diesem Tag wird der Maisel’s FunRun bereits zum 19. Mal stattfinden.

02.11.2023

Liebesbier Urban Art Hotel unter den Top 10 bei Hotelimmobilie des Jahres

Bei der Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres“ werden jährlich Hotelneueröffnungen der letzten zwei Jahre nach Kriterien wie Architektur, Gestaltung und Innovationen beurteilt.

20.10.2023

Maisel & Friends ehrt langjährige Mitarbeitende

Traditionell werden bei Maisel & Friends in Bayreuth Mitarbeitende für ihre langjährige Zugehörigkeit geehrt. Im Jahr 2023 wurde gleich dreimal gefeiert.

12.09.2023

Craft Brauer Festival 2023 | Grandioses Festivalwochenende

Mit dem Craft Brauer Festival geben wir der europäischen Biervielfalt seit 2016 eine Plattform. Auch in diesem Jahr konnten sich die Besucher durch viele verschiedene Bierspezialitäten von dreizehn Brauereien aus fünf Ländern probieren.

08.09.2023

Tagen mit einzigartigem Ambiente | Best Practice mit Frankia

Den geeigneten Ort für eine Tagung zu finden, gestaltet sich nicht immer einfach. Für die Firma Frankia war es allerdings ein Kinderspiel: Bereits 2022 fand ihre Händlertagung bei Maisel & Friends statt - und damit stand für 2023 die Entscheidung fest.

05.09.2023

Ausbildungsstart bei Maisel & Friends 2023

Am 1. September hat traditionell das neue Ausbildungsjahr begonnen. Auch wir bei Maisel & Friends dürfen wieder junge Menschen willkommen heißen, die bei uns in ihr Berufsleben starten.

04.09.2023

Maisel & Friends bei der Berlin Beer Week

Am vergangenen Freitag startete die Berlin Beer Week. Noch bis zum 10. September dreht sich in der Hauptstadt alles um unser Lieblingsgetränk. Wir von Maisel & Friends durften zusammen mit Fuerst Wiacek das offizielle Festivalbier brauen.

25.08.2023

Maisel & Friends bei World Beer Awards mehrfach ausgezeichnet

Bei den weltbekannten World Beer Awards wurden wir mit Bestplatzierungen gekürt. Neben mehreren Medaillen für die besten Biere Deutschlands, wurde ein Bier sogar als weltweiter Gewinner seines Bierstils ausgezeichnet.

24.08.2023

Maisel & Friends Insights | Qualitätskontrolle im Maisel & Friends Labor

In der neuesten Ausgabe unserer Maisel & Friends Insights wagen wir mit Dir wieder einen Blick hinter die Kulissen: Warum gibt es in einer Brauerei ein Labor und was machen die Kollegen in der Qualitätskontrolle?

23.08.2023

Maisel & Friends Hopfenreiter #8 | Start Vorverkauf

In diesem Jahr freuen wir uns über die achte Auflage unseres beliebten Freundschafts-Suds, der Maisel & Friends Hopfenreiter. Am 23. August startet der Vorverkauf in unserem Online-Shop.

01.08.2023

Liebesbier Gastrogarten erreicht Platz 2 im Biergarten-Ranking

Das Online-Reiseportal kurz-mal-weg.de hat 200 Biergärten in den 30 größten bayerischen Städten nach ihrer Beliebtheit bei Google und Instagram analysiert. Der Liebesbier Gastrogarten hat sensationell abgeschnitten und erreicht Platz 2 im Ranking.

25.07.2023

Kristof Schimmele ist neuer Geschäftsführer Vertrieb bei der Brauerei Gebr. Maisel

Die Familienbrauerei Maisel hat ab August 2023 einen neuen Vertriebsgeschäftsführer. Kristof Schimmele übernimmt das Ruder von Hermann-Josef Boerger, der sich planmäßig in den Ruhestand verabschiedet.

21.07.2023

Engagement für mehr Nachhaltigkeit: Liebesbier Urban Art Hotel erhält GreenSign Hotel Zertifizierung

Seit eineinhalb Jahren empfängt unser Liebesbier Urban Art Hotel in Bayreuth Gäste aus aller Welt. Nach einem umfangreichen Audit erhält das Liebesbier Urban Art Hotel die Zertifizierung des GreenSign Instituts.

20.07.2023

Neues Kunstwerk bei Maisel & Friends: Der "Biertaucher"

Auf unserem Brauereigelände hat ein weiteres Kunstwerk eine neue Heimat gefunden: Der „Biertaucher“ von SUTOSUTO bereichert als erste Skulptur den Treppenaufgang zwischen Liebesbier Urban Art Hotel und unserem Stammhaus.

06.07.2023

Brew It Yourself: How To Hobbybrauen #4 - Verkostung

Die Stunde der Wahrheit ist gekommen: Unsere Maisel & Friends Braumeister Tom und Markus stellen sich einer ihrer wohl schwierigsten Aufgaben. Sie werden das Bier verkosten, das unser frisch gebackener Hobbybrauer Kai gebraut hat.

01.06.2023

Genuss Labor: Live Cooking Classes starten im Liebesbier

Mit dem Genuss Labor läuten wir eine neue kulinarische Epoche ein: Bei Live Cooking Classes lassen sich verschiedene Stile moderner, internationaler und kreativer Küche erleben.

06.06.2023

Brew It Yourself: How To Hobbybrauen #3 - Abfüllung

Wie klappt die Abfüllung von selbstgebrautem Bier am besten? Damit hat sich unser Hobbybrauer Kai auseinander gesetzt.

Erlebnistipps für den Sommer bei Maisel & Friends in Bayreuth

Der Sommer steht in den Startlöchern und damit ist die perfekte Zeit dafür, Bayreuth zu entdecken! Unsere Erlebnistouren bieten zahlreiche Gelegenheiten für Entdecker, Genießer oder Kunstinteressierte, unsere Stadt verschiedenen Seiten kennenzulernen.

24.05.2023

Liebesbier Restaurant gewinnt Award der Gastfreundschaft

Der diesjährige Award der Gastfreundschaft stand unter dem Motto „Kreatives Personalmarketing". Unser Liebesbier Restaurant & Bar hat sich mit unserer Kampagne „Irgendwas mit Bier“ beworben und wurde mit dem Sonderpreis ausgezeichnet.

16.05.2023

33. Maisel's Weissbierfest: Zehntausende Besucher feierten mit uns!

Umgestaltetes Festgelände, gewohnt stimmungsvolle Atmosphäre: Unser 33. Maisel’s Weissbierfest war ein voller Erfolg. Bei freiem Eintritt feierten wir gemeinsam mit vielen Weißbier-Fans bei Konzerten von Tim Bendzko, Michael Schulte oder Guildo Horn.

11.05.2023

Foto- und Filmproduktionen auf dem Areal von Maisel & Friends

Ob Werbefilme, Produktfotos oder Livestreams – mit der technisch hochwertigen Ausstattung des Maisel & Friends Conference Centers eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten für die unterschiedlichsten Anforderungen.

11.05.2023

Exklusive Abendevents im Conference Center von Maisel & Friends

Die Anforderungen an Tagungen sind heutzutage deutlich höher als früher. Unternehmen wollen ihren Mitarbeitern etwas bieten und die Zeit zusammen effizient nutzen, um den Teamgedanken und das Wir-Gefühl zu stärken.

08.05.2023

Brew It Yourself: How To Hobbybrauen #2 - Brautag

Es wird ernst! Unser selbsternannter Hobbybrauer Kai setzt den Traum vom eigenen Bier in die Tat um und lässt am Brautag ordentlich die Kochtöpfe klirren.

11.04.2023

Maisel & Friends Insights: BrewBQ #4 - Menükreation mit Living BBQ

Grillen und Bier – das ist für uns ein perfect match. Daher haben wir in diesem Jahr die vierte Auflage unseres BrewBQ zusammen mit Olly von Living BBQ gebraut und gemeinsam mit ihm ein geniales Grill-Menü kreiert.

05.04.2023

Drittes Hobbybrauerevent „HOME BREW Bayreuth“ toppt die erfolgreichen Vorjahre

Am vergangenen Samstag war die Euphorie bei uns in Bayreuth groß: Nach zwei Jahren Pause konnte unser beliebtes Hobbybrauerevent, die HOME BREW Bayreuth, endlich wieder stattfinden.

27.03.2023

33. Maisel's Weissbierfest vom 11. bis 14. Mai 2023

Die Euphorie ist groß: Maisel’s Weissbierfest findet wieder statt! Traditionell am Wochenende vor Christi Himmelfahrt erwartet das beliebte Brauereihoffest die treuen Fans von Maisel’s Weisse.

23.03.2023

Brew It Yourself: How To Hobbybrauen #1

Was weiß ein Eventmanager darüber, wie man ein Bier braut? Vergleichsweise wenig, das Trinken fällt da leichter. Das möchte Kai – auch bekannt als Eventplaner von Maisel & Friends – ändern und begibt sich in die Welt von Malz und Hopfen.

20.03.2023

Maisel & Friends bringen West Coast IPA und New Bavarian Lager

Unser Maisel & Friends Session-Sortiment darf sich über einige Neuerungen freuen: Eine neue Sorte erweitert das Portfolio, eine andere überzeugt mit neuem Namen.

06.03.2023

Grandiose Collab: Maisel & Friends Bockville

Was entsteht, wenn das easy living Kaliforniens auf bayerische Braukunst trifft? Ein California-Style Maibock der Extraklasse! Wir erzählen Dir hier die ganze Geschichte hinter unserer Collab mit Figueroa Mountain Brewing Co. aus Kalifornien (USA).

06.03.2023

Review Bourbon Bock Barrel Aged 2022

Auch 2022 hat unser Fasslager wieder einzigartige Kreationen hervorgebracht, darunter den Bourbon Bock in seiner fünften Auflage. Wir waren sehr gespannt, was die Bierblogger-Community zu unserem Barrel Aged Bier sagt.

03.02.2023

Mehr Genuss mit Mehrweg: Vytal-System im Liebesbier

Unsere Liebesbier-Speisen kannst Du Dir ab sofort in Mehrwegbehältern mit nach Hause nehmen. Mit dem Mehrwegsystem Vytal bieten wir Dir eine nachhaltige Alternative zu Einwegverpackungen.

02.02.2023

Review Hoppy Amber Ale Mosaic

Wir sind große Fans unseres Maisel & Friends Hoppy Amber Ale Mosaic und waren demnach sehr gespannt, was die Bierblogger-Community zu unserem Limited-Bier sagt.

18.01.2023

Aus Hopfen mach Gin: Liebesbier kreiert eigenen Hopfen Gin

Nicht verzagen, Neues wagen: Unser Liebesbier-Team hat sich durch pandemiebedingten Schließungen nicht unterkriegen lassen und die Zeit effektiv genutzt. Entstanden ist in dieser der Liebesbier Hopfen Gin – erhältlich auch im Onlineshop.

17.01.2023

Review Maisel's Weisse Bajuwarus

Zum ersten Mal ist unser Maisel's Weisse Bajuwarus im Handel erhältlich. Natürlich waren wir daher sehr gespannt, wie unser Weizenbock bei der Bierliebhaber-Community ankommt.

11.01.2023

Maisel & Friends Insights: Release-Event für Hobbybrauerbier Flaming Amber

Auf nach NRW! Unser Biersommelier Micha hat sich auf große Reise begeben. Das Ziel: Die Holy Craft Bar in Düsseldorf. Dort fand das Release-Event des Maisel & Friends Flaming Amber statt, Gewinnerbier des Hobbybrauerwettbewerbs 2022.

10.01.2023

Bayerischer Rundfunk zu Gast im Liebesbier

Der Bayerische Rundfunk war zu Gast bei uns im Liebesbier und hat unseren Küchenchef Mathias Locker bei der Arbeit begleitet. Du möchtest Mathias auch mal über die Schulter schauen? Dann hier entlang!

Maisel & Friends Insights: Barrel Aged Biere 2022

Im Fass reifen nur Wein, Cognac oder Whisky? Von wegen! Seit einigen Jahren schon zeigen unsere Maisel & Friends Braumeister, was für einzigartige Spezialitäten entstehen, wenn man auch Starkbiere im Holzfass reifen lässt.

13.12.2022

Brauerei Gebr. Maisel spendet zum neunten Mal 50.000 Euro an Sternstunden e.V.

Zum neunten Mal in Folge setzt sich die Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth mit ihrer Spende an Sternstunden e.V. für unverschuldet in Not geratene Menschen auf der ganzen Welt ein.

09.12.2022

Anmeldestart für 18. Maisel's FunRun am 12. Dezember 2022

Nach langer Wartezeit ist es endlich so weit: Der Maisel's FunRun findet 2023 in seiner 18. Ausgabe statt. Am Montag, den 12. Dezember 2022 startet die Anmeldung für die beliebte Laufveranstaltung.

07.12.2022

Maisel & Friends Insights: Biersommelier meets Barista

Die neue Ausgabe unserer Maisel & Friends Insights führt Dich direkt in die Welt des Kaffees - und damit in unsere Crazy Sheep KaffeeManufaktur. Es stellt sich heraus: Kaffee und Bier haben mehr gemeinsam, als man denkt!

30.11.2022

Auszeichnung: Gold für Maisel & Friends bei der Brussels Beer Challenge

Die Gewinnerbekanntgabe der Brussels Beer Challenge sorgte bei uns für Freude: Maisel & Friends Stefan’s Indian Ale konnte sich gegen die starke internationale Konkurrenz durchsetzen und wurde in der Kategorie English IPA mit Gold ausgezeichnet.

09.11.2022

Maisel & Friends Insights: Qualitätskontrolle unseres Maisel's Weisse Bajuwarus

Was einst als Dankeschön für unsere treuen Maisel's Weisse Fans begann, ergatterte sich schnell einen Platz in deren Herzen. Nun ist Maisel's Weisse Bajuwarus erstmals in der 0,5l-Flasche im Handel erhältlich.

03.11.2022

Flaming Amber: Das Siegerbier des Hobbybrauerwettbewerbs

Anfang Februar haben Markus Stüttgen und sein Team der Hausbrauerei Bestes! unseren Hobbybrauerwettbewerb gewonnen. Ende September haben die Jungs uns besucht und gemeinsam mit unseren Braumeistern ihr Flaming Amber nachgebraut.

02.11.2022

Volle Hopfenpower: Review Hopfenreiter 2022

Der Release der siebten Auflage unseres Hopfenreiters ist nun schon einige Wochen her. Wir haben uns angeschaut, wie der diesjährige Freundschafts-Sud bei den Bierliebhabern ankam.

11.10.2022

Bayerische Landesbeste 2021: Auszubildende der Brauerei Gebr. Maisel ausgezeichnet

Stolz wie Oskar? Nein, stolz wie Emilie! Unsere ehemalige Auszubildende Emilie Carra ist bayerische Landesbeste 2021 im Beruf Veranstaltungskauffrau – und natürlich sind wir bei Maisel & Friends mächtig stolz auf diese hervorragende Leistung.

20.09.2022

Auf nach Bayreuth...

...heißt es in MERIAN und BILD. Im neuen MERIAN dreht sich alles um Franken und so war er auch bei uns zu Gast. Platz für unser Liebesbier Urban Art Hotel gab es auch in der BILD-Zeitung.

14.09.2022

Spektakulär und außergewöhnlich: Craft Brauer Festival 2022

Viel war geboten beim fünften Craft Brauer Festival 2022: Bierspezialitäten elf nationaler und internationaler Brauereien, Live-Performances fantastischer Artists, leckeres Essen und ausgelassene Stimmung erfreuten Bierbegeisterte und Feierlustige.

07.09.2022

Spannender Ausbildungsstart bei Maisel & Friends

Auch zum Start des Ausbildungsjahrs 2022 dürfen wir uns wieder über tatkräftige Verstärkung freuen: Zwölf Jugendliche haben am 1. September ihre Ausbildung bei uns begonnen.

26.08.2022

Maisel & Friends im Goldrausch: Titelregen in Bayreuth

Bereits vor zwei Wochen wurden die Gewinner der World Beer Awards in London bekannt gegeben. Nun wurden die weltweiten Style Winner gekürt – mit erfreulichen Nachrichten für Maisel & Friends aus Bayreuth.

25.08.2022

Genussvolle Achterbahnfahrt: Review Black IPA

Mit der Neuauflage des Black IPAs sind wir dem Wunsch vieler Bierliebhaber nachgekommen, das Limited noch einmal - wie bereits 2017 - zu brauen. Was sagt die Blogger-Community zur Neuauflage?

22.08.2022

Die Pferde sind gesattelt: Hopfenreiter 2022

Mit guten Freunden braut man ein Bier: Getreu unserer Philosophie haben wir auch in diesem Jahr zusammen mit befreundeten Brauereien unseren Hopfenreiter gebraut.

02.08.2022

Neues Office: Nachhaltig mit "Holz von Hier"

Nicht mehr lang, dann steht unser Umzug ins neue Office bevor. Durch unsere Partner und das Umweltlabel "Holz von Hier" werden wir unserem Nachhaltigkeitsanspruch gerecht.

27.07.2022

Review Project Maisel #3 Fruity Tornado

Zum dritten Mal in Folge durften unsere Azubis im Abschlussjahrgang ihr eigenes Bier brauen. Entstanden ist im Rahmen des Project Maisel der Fruity Tornado. Wir haben uns die Reviews der Bierliebhaber angeschaut.

13.07.2022

Ciao Bella: Service-Roboter unterstützt im Liebesbier

Wer aktuell unser Liebesbier besucht, der staunt mitunter nicht schlecht: Seit einigen Wochen rollt hier Bella durch die Gänge, ein Service-Roboter, der unsere Servicekräfte entlastet.

05.07.2022

Liebesbier Urban Art Hotel gewinnt Tophotel Newcomer Award

Am 1. Januar 2022 hat unser Liebesbier Urban Art Hotel in Bayreuth seine Türen für Gäste aus aller Welt geöffnet. Nun wurde der Anfangserfolg mit dem Tophotel Newcomer Award in der Kategorie „Hotel Opening Privat“ gekrönt.

01.07.2022

Wie sieht Gastronomie der Zukunft aus?

Liebesbier-Geschäftsführer Thomas Wenk und Brauereichef Jeff Maisel sprechen in der Bayreuther Sonntagszeitung über „irgendwas mit Bier“.

01.06.2022

Brautag für den Fruity Tornado

Auch in diesem Jahr durften unsere Auszubildenden im Abschlussjahrgang ihr Gesellenstück kreieren und ihr eigenes Bier brauen: den Fruity Tornado.

25.05.2022

Review BrewBQ #3 Amber Lager

Zusammen mit Profigriller BBQPit ist die dritte Auflage unseres BrewBQ entstanden: Ein bernsteinfarbenes, süffiges Lagerbier mit leicht süßen Noten von Getreide, Honig und Brotrinde. Hohe Drinkability garantiert 😉

23.05.2022

Maisel & Friends kooperiert mit Deutsche Dienstrad

Mobilität fördern und gleichzeitig an die Umwelt denken? Kein Problem! Durch unsere Zusammenarbeit mit Deutsche Dienstrad kann sich jeder aus unserem Team nun ein Dienstrad leasen.

10.05.2022

Hoppy Hell gewinnt Silber beim World Beer Cup

Seit der Markteinführung 2019 sahnt unser Hoppy Hell einen Preis nach dem anderen ab und wird von uns liebevoll als „neuer Stern am Bierhimmel“ bezeichnet. Vergangene Woche durften wir gleich zweimal jubeln.

16.03.2022

Review Artbeer #4 ELLE

Das streng limitierte Juicy IPA ist besonders durch seinen cremigen Touch unverkennbar. Einzigartig macht es aber die Streetart Künstlerin Elle, die nicht nur im Liebesbier Hotel ihre Spuren hinterlassen hat, sondern auch das Artbeer-Label designt hat.

Digitale Preisverleihung des fünften Hobbybrauerwettbewerbs

Den fünften Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends und der BrauBeviale gewinnt Markus Stüttgen. Sein „Flaming Amber“ stach aus insgesamt 106 eingereichten Amber/Red Ales heraus und damit geht der Hobbybrauerpokal ins nordrhein-westfälische Dormagen.

Review Bourbon Bock

Unser Bourbon Bock durfte über viele Monate in Fässern reifen, die zuvor mit feinstem Whisky belegt waren. Es ist schon die vierte Auflage unserer fassgereiften Spezialität und wir haben noch nicht genug 😉

Review Tropical Coast

Für Fernando Coppi war 2021 ein voller Erfolg. Bei unserem letztjährigen Hobbybrauerwettbewerb zum Thema „West Coast IPA“ überzeugte der Brauer aus Berlin mit seinem Gewinnerbier „Tropical Coast“ mit außergewöhnlichem tropisch-fruchtigen Touch.

Eröffnung des Urban Art Hotel am 01.01.2022 in Bayreuth

Das Liebesbier Urban Art Hotel eröffnet am 01. Januar 2022 in Bayreuth – jetzt Zimmer mit exklusivem Eröffnungsrabatt buchen!

Brauerei Gebr. Maisel spendet im achten Jahr 50.000 Euro an Sternstunden e.V.

Jeff Maisel spendet im Namen seines Familienunternehmens zum achten Mal in Folge 50.000 Euro an Sternstunden e.V. und hilft damit Menschen, die unverschuldet in Not geraten sind.

Steigende Nachfrage nach fassgereiften Bierspezialitäten

Für den Großteil der deutschen Bierliebhaber sind fassgereifte Bierspezialitäten ein ganz neues Genusserlebnis und das Interesse an der noch kleinen Kategorie wächst stetig.

Maisel’s Weisse alkoholfrei setzt Erfolgskurs fort

Maisel’s Weisse Alkoholfrei konnte sich gegen die große Konkurrenz durchsetzen und holte beim European Beer Star die höchste Auszeichnung in der Kategorie der alkoholfreien Weißbiere.

Review Hopfenreiter 2021

Auch in diesem Jahr haben wir uns wieder getreu der Maisel & Friends-Philosophie mit befreundeten Brauereien zusammengetan, um gemeinsam den sechsten Jahrgang einer unserer Bierlegenden zu kreieren: den Hopfenreiter.

Vierte Weltklasse-Platzierung für Maisel’s Weisse alkoholfrei in Folge

Maisel’s Weisse Alkoholfrei gewinnt erneut beim Internationalen Verkostungswettbewerb World Beer Award (London)

Review Summercrew Session IPA

Zum krönenden Abschluss ihrer Ausbildung arbeiten unsere Auszubildenden an einem ganz besonderen Projekt: Dem Kreieren ihres eigenen Biers.

Review BOCKlicate

Grillen und Bier, die Kombi passt! Deshalb haben wir 2020 unsere Bier-Serie BrewBQ gestartet: Jedes Jahr laden wir einen Grillprofi zu uns ein, um gemeinsam ein limitiertes Bier zu kreieren, das der perfekte Begleiter für jeden Grillabend ist.

Brautag für das SummerCrew Session IPA

Azubis kreieren in Eigenregie ihr Gesellenstück - das SummerCrew Session IPA

Erstes "Arts & Crafts" Festival ein voller Erfolg!

In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt luden knapp 40 Aussteller auf drei Ebenen zum Probieren, Shoppen, Genießen und Tanzen...

Liebesbier-Garten gewinnt den TASPO Award 2018

Unser wunderhübschen Garten wurde doch tatsächlich mit dem TASPO Award 2018 ausgezeichnet.

Neue Barkarte mit leckeren Late-Night-Snacks

Wir haben yummy News! Es gibt eine neue Barkarten mit leckeren Late-Night-Snacks aus Deiner Lieblings-Küche.

Das erste Liebesbier Fotobuch

Es ist soweit – es gibt unser allererstes Liebesbier Fotobuch.

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